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Channel: Cozinha de Improviso
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Berinjela Recheada

O meu sumiço não é por fala de conteúdo para o blog, na verdade tenho cozinhado bastante, o meu sumiço se deve a uma série de fatores que se resume ao fato de que sou uma mãe que trabalha fora de casa...

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Pizza

Minha vida está menos caótica, a babá está entrando no eixo, Francisco precisou ser desmamado (uma pena, mas tive mastite e não teve jeito) o que foi uma dor de cabeça por alguns dias, depois tudo se...

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Pesto de Manjericão

Estou vivendo uma fase "pesto de manjericão"!Como assim?Eu explico! Eu amo pesto, sempre que vejo um maço de manjericão penso o quanto posso ser feliz com um belo pesto, e vou logo comprando o tal do...

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Atualizando...

Percebi que só venho conseguindo postar 1x por semana, em geral segunda-feira, mas hoje nem isso vai rolar, a correria não me permite organizar receita, foto.... Então só para não deixar a segunda...

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Meu segundo bolo de Pasta Americana - Ninguém me segura

Depois das aventuras com o primeiro bolo de pasta americana, admito que tive receio ao aceitar o pedido de uma amiga para fazer o bolo do chá de fraldas da filha dela, principalmente porque não seria...

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Bolo oitavo mês de Chico (ou meu terceiro bolo de Pasta Americana)

Olha o bolo que fiz para o oitavo mês de Chico!Até então, nunca tinha feito bolo para comemorar o mês antes do aniversário dela, dessa vez aproveitei a desculpa do oitavo mês para fazer esse bolo! A...

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1/2 kg de Feijão e 2 Confissões

Antes de falar da receita, preciso fazer 2 confissões:Morro de medo de panela de pressão e nunca tinha usado uma até hoje!Nunca tinha feito feijão em toda a minha vida!A questão com a panela de pressão...

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Bacalhau Gratinado

Estamos na semana santa, então vamos no bom e velho bacalhau, esse eu fiz outro dia, quando minha mãe veio fazer minha horta e acabou ficando para almoçar! No meio da correria da papinha de Chico, me...

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Crostata de Limão

Essa é a sobremesa mais fácil de todos os tempos, chega a ser sacanagem (pode falar sacanagem, né?) eu querer ensinar isso para alguém! É tão "não receita" que em breve Francisco vai fazer para o...

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Bolos, bolos e mais bolos

Acho que agora entrei definitivamente no mundo dos bolos decorados / confeitados / personalizados (tudo junto)! Nas últimas semanas estive atolada em açúcar impalpável, corantes, essências e pasta...

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Salada de Feijão Branco

Hoje é feriado, porque segunda-feira véspera de feriado é feriado, né? Felizmente não trabalho, digo, oficialmente, porque trabalhar eu trabalho todo dia, Francisco não me dá folga nunca, ainda mais...

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É falta de tempo mesmo!

Da minha cozinha só tem saído bolo ultimamente, mal tenho tempo de me coçar, muito menos de cozinhar, não estou dizendo com isso que esse blog subiu no telhado, pelo menos por enquanto eu continuo por...

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Molho de Damasco e Cardamomo - Estou de volta!

Tem alguém ai? Se não tiver eu entendo, a final foram tantos meses longe daqui que todo mundo deve ter se escafedido (adoro essa palavra)! A verdade é que eu andava roxa de saudade desse blog, mas...

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Doce de Leite - panela de pressão

O que eu mais tenho feito nos últimos tempos? Bolo! Então vamos falar de bolo, mais especificamente do  recheio do bolo, recheio de doce de leite feito em casa, simples rápido e limpo!Deve ter gente...

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O blog é meu, né? Então vamos desabafar...

Hoje decidi parar de fazer bolo (por ironia do destino estou fazendo um hoje), só vou entregar os que já tinham sido encomendados e pronto, bolo só para o aniversário da minha mãe, do meu filho, para...

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Restaurante Week 2012 - Ocho Ceviche Bar

Finalmente consegui participar do Restaurante Week, esse ano fui em dois restaurantes, um foi bacaninha, mas o Ocho foi bacaníssimo! Na verdade, foi tão bacana que decidi postar sobre o restaurante e...

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Bolo de Banana

Banana é a rainha da fruteira aqui de casa, fato! Todos somos loucos por banana, até o pequeno Chico! Acredito que por ser muito versátil acabo usando banana em várias receitas, inclusive já fiz um...

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Tomate Assado

Ainda estou nesse vai e volta, nesse momento consegui um tempinho para postar alguma coisa! Na verdade minha vida está bem mais organizada do que da última vez que estive por aqui! Estou conseguindo...

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Falso Carbonara

Um dia antes de começa a minha dieta (começar é modo de dizer, porque começo e recomeço a dieta sempre, desde que nasci) decidi enfiar o pé na jaca em grande estilo, o que para mim é composto com uma...

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Pão de Liquidificador

Tem uma galera que não faz pão porque não gosta de sovar a massa, ou porque tem medo de não dar certo, então eis a receita infalível de pão, prático, gostoso e hiper fácil de fazer, não precisa sovar a...

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Um ano se passou!

Faz exatamente um ano que me aventurei pela primeira vez no mundo dos bolos decorados, exatamente com o bolo de Nina!Lembro que esse bolo fiz em uma madrugada, depois de colocar Chico para dormir,...

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Rabanada

Não vou mentir dizendo que rabanada é um prato tradicional nos natais da minha família, na verdade nem gosto de natal, e a primeira vez que comi rabanada foi no ano passado! Mas uma coisa é certa,...

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Bobó de Camarão

No fim do ano decidi fechar os trabalhos me aventurando por uma culinária que não domino nem um pouco (e eu domino alguma culinária?), apesar de adorar comer, lá fui eu atacar de culinária baiana, com...

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Quiche de Alho Poró e Cebola

Faz tanto tempo que não apareço que nem lembro como escrevia, ou formatava o texto!  Apesar da minha ausência virtual, continuo cozinhando, fazendo muitos bolos (eu sei que tinha dito que ia parar, ou...

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Blog x Bolos

Não sei se muita gente ainda aparece  por aqui, mas vira e mexe recebo algum comentário, por isso acho válido esse post!A brincadeira com Pasta Americana virou trabalho, hoje dedico grande parte do meu...

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